Ett hanverksbageri med ekologiska bakverk.

Vi gör allt från grunden

Löfgrens Bröd & Fika är ett hantverksbageri som drivs av oss, Mattias och Johanna Löfgren, och där vi kombinerat våra tidigare yrken – Mattias med utbildning som konditor samt bagare och Johanna som säljare. 2019 slog vi upp dörrarna till vår butik i Mölndal, en dröm som blev verklighet. Vi är ett hantverksbageri som hela familjen och vår underbara personal är involverade i för att kunna skapa och utvecklas.

I vårt bageri görs allt från grunden, inte bara bröd och kakor, utan även sylt, vaniljkräm och mousse som vi använder och röror till smörgåstårtor. Vi bakar på ekologiskt hantverksmjöl från Limabacka Kvarn i Halland och använder oss av naturliga råvaror utan tillsatser för en renare, bättre och mycket godare produkt. Vi brinner för det här och vi hittar hela tiden på nya recept och produkter som vi kan erbjuda i vårt café och konditori.